「万博おせち」に「AIおせち」も!2025年「イオンのおせち」1カ月前倒しで予約スタート

食品添加物を使わない橋本料理長監修 和風二段重「瑞」本体2万5800円

 重点商品は能登復興支援おせちとして、明治39年創業の有名旅館「加賀屋」が監修した「北陸おせち」和一段、金沢で50年以上続く日本料理店の「金澤ぜにや 食彩オードブルプレミアム」など。“消費の二極化” 対応として本体価格1万円のトップバリュ 和風三段重「慶」、本体価格1万9800円のトップバリュ 和洋中特大二段重「饗宴」、高付加価値商品として京懐石の名店が監修した京都 貴船 右源太 和五段重「氣生根」などを用意した。

 さらに2025年らしさを感じるおせちとして、大阪・関西万博公式キャラクター「ミャクミャク」をデザインしたオリジナル重箱に入った「大阪・関西万博おせち 二段重」、オープンソース生成AIにキーワードを入力して抽出された画像を具現化し、今までにない感覚や色彩が特長の「AIと創った未来創造おせち」といった変わり種も。