極上海鮮がひと口サイズの羽根つき焼きおにぎりに!築地場外に新グルメ「築地のにぎり」

こぼれそうなほどたっぷりのいくらが乗った「こぼれいくらの羽根つき焼きおにぎり」600円(税込、写真)、2倍量の “超” は900円(税込)

 同店では7種類の羽根つき焼きおにぎりを展開。たこ焼きのような舟皿の上に、羽根つき焼きおにぎり、海苔、具材がセットになっている。こぼれそうなほどたっぷりのいくらが乗った「こぼれいくらの羽根つき焼きおにぎり」、「築地うに虎」で提供する厳選したうにを使った「こぼれうにの羽根つき焼きおにぎり」をはじめ、通常の5倍量のうなぎをタワー型に積み上げた「うなタワー」など、見た目にも味にもこだわったメニューがそろう。

 あまりにも具材が多いので、おすすめは最初は箸で具材のみ味わい、適量になってきたら羽根つき焼きおにぎりに乗せ、海苔で包んで食べると最後まで楽しめる。新鮮な海鮮の旨みと炙った羽根つき焼きおにぎりのカリッとした食感、パリパリの海苔の風味と香りのハーモニーはまさに絶品。おにぎりはひと口サイズなので、具材を変えて何度でも楽しめるのがうれしい。