日高屋、4年ぶり「モツ野菜ラーメン」復刻！3種のサワーが310円「秋のサワー祭」も

　さらに「秋のサワー祭」について「今回のサワー祭は当社始まって以来のビッグイベント。今まで生ビール祭を定期的に開催していたが、私が思っている以上に “ビールだけなんですね” というご意見があり、じゃあ今年はサワーもやってみようかとなった」とコメント。青野社長のお気に入りは「レモンサワー」だといい「レモンサワーは飲みやすくて中華料理にも合う。今回20円引きにしたことで、生ビールにサワーを2杯飲んで1000円切る」とアピールした。

「秋のサワー祭」は小岩南口店、浅草駅前店、焼鳥日高 浅草橋駅前店、らーめん日高 エキア川越店、台南 大宮門街店を除く日高屋全店で10月31まで開催され、今後は「売上や客単価を見たうえでどうするか考える」としている。