アフタヌーンティー＆プリフィックスで楽しめるイタリアン！水天宮前「casa del Sorriso」
すっかり秋めいてきた今日この頃。おいしい店を探して街歩きするのにぴったりの新店が、東京・水天宮前にオープンしたイタリアンレストラン「casa del Sorriso（カーサ デル ソリッソ）」だ。
「casa del Sorriso」の「スタンダードプリフィックスコース」1人6500円（税込、全5皿）より「鹿児島県産 黒牛イチボのロースト」
東京メトロ半蔵門線「水天宮前」駅2番出口から徒歩約5分。オーナーシェフの大戸孝紘さんは、都内のイタリア料理店数店舗で約16年間腕を振るい、その後は本場イタリアでナポリを中心に1年間の修行経験を持つ。帰国後も名店の店長や料理長を歴任し、満を持して自身の店をオープンした。店名は “笑顔の家” という意味で、修行時代に招かれたイタリアの家庭のあたたかい雰囲気と、初めて働いたイタリアンレストランの店名を重ねている。
同店ではイタリアの郷土料理やスイーツなどをワンプレートに盛り合わせたイタリアンアフタヌーンティーと、自分の好きなメニューを自由に選べるプリフィックスコースを提供。プリフィックスコースは前菜、温菜、パスタ、メインがそれぞれ6種類ほど用意され、1種類ずつではなく、好きなメニューを好きな組み合わせで注文できる。例えばパスタやメイン、前菜のみを3種類といった楽しみ方も可能。店内には調理の様子が見えるライブ感のあるカウンターと、ゆったりしたテーブル席を設えた。