本命&義理チョコ、友チョコ、推しチョコ活…なんてったってバレンタイン♡〈髙島屋・松屋銀座編〉

〈レストランローブ〉「苺 ローズ ショコラ」2750円(税込、写真上)、「栗 トリュフ ショコラ」3850円(税込)※2月10~14日出店 

松屋銀座「GINZA バレンタインワールド」“カカオの可能性” 追求しイートインは過去最大!

 中央区銀座の「松屋銀座」では8階イベントスクエアで「GINZA バレンタインワールド」を開催中。今年のテーマは“カカオの可能性”で、チョコレートだけでなくデセール、ドリンク、焼き菓子、フード系などイートインが過去最大に充実している。全体の売上目標は前年比約120%。

 今をときめくパティシエによる限定ショコラ・デセールや、ショコラティエと料理人が手がけるカカオ料理、至福のイートイン・スイーツ、チョコ×お酒のマリアージュBARなどをラインアップ。

 カカオ価格や輸送費などの高騰で改めて注目される、日本のショコラティエが日本の食材を使って作り上げたチョコレートのほか、サステナブル、和菓子、イタリア、話題のドバイチョコなどが顔をそろえる。