本格的に夏野菜の収穫スタート そして恒例の“流しそうめん”

　まずは男性チームと女性チームとに分かれ、女性チームは収穫作業。先月ネットを張って害鳥対策をしたトウモロコシの収穫。続いて、長なす、米ナス、今年初挑戦した白ナスを収穫。その他にも、ミニトマトやカボチャ、ズッキーニも豊作だった。

　男性チームは、ジャガイモ畑を埋め尽くした雑草取り。雑草がなくなりスッキリした畑から、ジャガイモを収穫。この畑はキャベツ畑にする予定だ。

　その後、全員でサツマイモ畑のメンテナンス。雑草取りをして、イノシシ対策のネットを張り直した。2年続いてイノシシにサツマイモ畑を荒らされているので、今年はみんなで芋ほりしたい！

　お楽しみの青空ごはんは毎年恒例の「流しそうめん」。今回のつけダレは3種類用意。牛肉の塩ダレ、豚肉の甘辛ダレ、パクチーの入ったエスニックダレ。そうめん以外にも、夏野菜の煮びたし、エスニックサラダ。参加者それぞれ好みのタレで流しそうめんを満喫。参加者20名で2.4kgのそうめんを食べきった。