料理のレパートリーがどんどん増える
「ガールズシェフ=ガルシェフ」ことホームレストランプロデューサー、高木ゑみの極意を余すとこなく紹介した初のおもてなし完全バイブルが発売された。「ガルシェフゑみの少しの工夫でいつものごはんがセレブ料理に」には、豪華な食材や食器を使わずに、調理の一手間や盛りつけの一工夫で、レストランのようなおもてなし料理ができる極意がいっぱい。女子会や親戚の集まりなど大人数のパーティー料理や、彼に食べてほしいとっておきレシピなど、アイデアがいっぱいつまったうっとりするレシピ集だ。
「ガルシェフゑみの少しの工夫でいつものごはんがセレブ料理に」 【定価】1300円(税抜き) 【発行】扶桑社