カシューナッツ＆ピーマン炒め 作業時間20分！簡単アレンジレシピ｜ライフシアター（Life THEATRE）

まとめて作っておいた常備菜をアレンジして、ササッと1食分を完成！
和・洋・中など、今日の気分でアレンジ自在。

★レシピ（時間目安：20分）
[材料（１人分）]
-肉そぼろ★:80g
-カシューナッツ:20g（約15個）
-赤パプリカ:1/2個
-ピーマン:1個
-鶏ガラスープの素:小さじ1/2
-水:大さじ4
-片栗粉:小さじ1
-ごま油:大さじ1

★ ・・・作り置きレシピ動画あり
▶肉そぼろの作り方

[作り方]
1：切る
ピーマン、赤パプリカは中の種を取り出し、一口大に切る。

2：混ぜる
鶏ガラスープの素、片栗粉を混ぜ、水を入れ溶く。

3：炒める
フライパンにごま油をひいて強火に熱し、
カシューナッツ、ピーマン、赤パプリカを入れ、炒める。
肉そぼろを加え、軽く炒める。
2を流し入れ、全体にとろみをつける。