包丁不要！計量不要！で簡単♪ スペイン風オムレツ｜パパッとウマごはんシリーズ｜ライフシアター（Life THEATRE）

包丁不要！計量不要！で簡単♪　あっという間にスペイン風オムレツが完成！

★ レシピ（作業時間目安：20分）
[材料 (2人分)]
ミックスベジタブル：ひとつかみ
卵：2個
ポテト(冷凍)：ひとつかみ
牛乳：小1パック
コンソメ(キューブ)：1個

[作り方]
1.焼く
フライパンにオリーブオイル(分量外)を、グルっと1周分ひく。
ポテト、ミックスベジタブルを入れ、中火で炒めて解凍する。
解凍できたら弱火にし、牛乳、コンソメを加える。
混ぜながらコンソメを溶かす。
コンソメが溶けたら卵を割り溶く。
蓋をして5分、蒸し焼きにする。
5分経ったら蓋を取り、鍋ぶちをはがす。
皿に移し、裏返してフライパンに戻す。
再び蓋をして、4分蒸し焼きにする。
4分経ったら蓋を取り、火を止めて完成！