泡餃子にコラーゲン餃子！ 最先端餃子を堪能せよ／10月31日（水）の東京イベント

　餃子好きが待ちに待った餃子の祭典『餃子フェス TOKYO2018』が本日31日より11月4日まで中野四季の森公園にて開催。

　2016年秋に誕生し、各地で開催するたびに餃子ファンを楽しませてきた「餃子フェス」。今回は、毎回人気の“ご当地餃子”、皮や餡などにこだわった“職人系餃子”、肉汁ドバ！が好きな人にはたまらない“肉汁ハンパない系餃子”、インスタ映えも満点の“おしゃれバル系餃子”にカテゴリを分けて、全国各地から絶品餃子を厳選。

餃子フェス誕生の地・中野から初出店となる「餃子バル ぴこれ」からは、お店で人気No.1のインスタ映え餃子「桜エビとホタテの濃厚ホワイト泡餃子」 が登場。他にも「餃子×バル ちびすけバル」のコラーゲンをたっぷりと餡に詰め込んだ餃子や、「餃子とワイン 果皮と餡」 の北海道産旭高砂牛のミンチがたっぷり詰まった餃子をカツ風に仕上げた創作餃子など、ユニークな餃子もめじろ押し。また、過去出展の人気店からも、今年注目の“肉汁系”餃子が続々登場。

　秋の行楽日和の中、個性派、こだわり、王道の餃子たちをあれこれ食べ比べて楽しんで。