このコーナーでは愛犬ポータルサイトワンダホーのフォトコンテストに応募されたかわいい犬の写真を毎日ご紹介。
【ひめくりワンダホー】ショコラちゃん（6歳1カ月）
2018.02.07
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コラムカテゴリーの記事一覧
一木美里のおいしくたべようの会 vol.41『クランベリーパウンドケーキを心と体に』#グルテンフリー #クランベリー
2018.02.06
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バレンタインが近くなると
お気に入りの”Valentine”って曲ばかり
ずっと聴いてわくわくして過ごして
毎日お菓子をあげてもらって、、
いつも以上に
甘いものにまみれる日々。
ふと、明日会うあの人にあげたい！と
思い立って
ホットケーキミックスで焼けるパウンドケーキ。
バターをレンジでチンして、
くるくる混ぜてなめらかにしてから
きび砂糖を入れ
そこに常温の豆乳70mlをそそぐ。
たまごをひとつ落として、
全体をなじませる。
グルテンフリーのホットケーキミックス
加えてからゴムべらでそっとふんわり
切るように混ぜてひとつにまとめる。
７大アレルゲン不使用、
九州産の玄米粉のホットケーキミックス。
これを使うと、
最近カフェでよく売られてる
グルテンフリーケーキの味に
近く気がする！
固まった状態で70gのココナッツオイル、
温めて溶かして全体にさっと入れたら混ぜ。
クランベリーをざっと入れて軽く混ぜる。
オーブンを予熱してから、
バターを塗った型に流し込む。
25分、200度のオーブンで焼く。
最後の10分は上にアルミホイルをかぶせて
焦げ付かないように。
きび砂糖とココナッツオイルの
ほのかでやさしい甘さと、
クランベリーのちょっとの酸味。
まわりのかりっとした食感と、
なかのふわふわが好き。
バレンタインくらいしか
お菓子を焼かなかった頃がある。
適当な手作りキットを買って
くまの顔をしたクッキーを焼いた
固めで食べづらいけど
形成しやすいように
必要なだけのココアパウダーも
計量されて入っていたクッキー。
あの頃大好きだったあの人に
どうしてもっと
好きなお菓子を聞いて
好きなお菓子を
作ってあげなかったんだろう？
大好きな人には
食べたいもの
食べたいだけ
味わって、
口いっぱいに広がる甘さで
一瞬でもいいから
愛されている実感に包まれてほしいから
今年は甘くて、
ちょっとだけ
体にやさしいお菓子を♡
クランベリーの花言葉は
心痛の慰め、天真爛漫。
心にも優しいケーキに
焼けていますように。
【わたしのグルテンフリークランベリーケーキ】
バター 55g
きび砂糖 50g
豆乳 70ml
ココナッツオイル 70g
全卵 1個
グルテンフリーホットケーキミックス 200g
クランベリー 適量
【ひめくりワンダホー】カイくん（3歳5カ月）
2018.02.06
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【ひめくりワンダホー】コロンくん（4歳0カ月）
2018.02.05
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【ひめくりワンダホー】空くん（13歳11カ月）
2018.02.04
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【ひめくりワンダホー】ゆき丸くん（2歳3カ月）
2018.02.03
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Dream Ayaのフォトコラム【フォトバイアヤ】第7回「E-girlsのMV現場に…」
2018.02.02
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明日は節分。
今年も親友とお家で恵方巻きを食べる予定です。
南南東を向いて〝超集中〟して食べようと今から気合いが入っております。
豆まきは大変な事になるので…考え中。
昔、Dreamみんなで寮生活をしていた頃、メンバーがサプライズで私の部屋に大量の豆をまきにきたことがあるんです。
翌年、引っ越しの時にベッドの下や棚の後ろから大量の豆が出てくるという…
思い出しただけで恐ろしい(笑)。
さて！！！
今週はE-girlsの新曲「あいしてると言ってよかった」がリリースされました！！
【ひめくりワンダホー】ちょろたんくん（6歳10カ月）
2018.02.02
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【ひめくりワンダホー】空くん（3歳10カ月）
2018.02.01
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女性19歳「どうすればずっと彼女のことを愛していけるのでしょうか」【黒田勇樹のHP人生相談 83人目の3】
2018.01.31
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こんにちは、黒田勇樹です。
脚本・演出をさせていただく「ゴーゴー！シアターゴーワー」の稽古も順調に進み、「ああ、いい日々を過ごしているな」と思ったのもつかの間、パソコンが壊れるという大惨事に見舞われました。
書かなければいけない原稿もいくつかあるなかで、現代ってのはパソコン1台ないだけでこんなに仕事が滞ってしまうのかと切に感じた1週間でした。
どうにか原稿は書けたので、今週も始めましょうか。
あ、それから業務連絡なんですが、みなさん、相談早く送ってくださいね。
【ひめくりワンダホー】ムータくん（4歳5カ月）
2018.01.31
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