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日本酒 タグーの記事一覧

橘ケンチ「いろいろ好奇心が湧いてくる」横浜で日本酒テーマにトークイベント

2019.04.04 Vol.Web Original エンタメ



　橘ケンチ（EXILE/EXILE THE SECOND）が3日、横浜髙島屋で開催中の「横浜髙島屋開店60周年記念第３回こだわり千花繚乱日本酒まつり」で、日本酒の魅力についてトークイベントを行った。

　橘は2018年９月に酒サムライに就任。さまざまな角度から日本酒の啓蒙活動を行っている。「エンターテインメントにお酒というものを持ち込んでみて、僕なりの発信ができればいいなと思っている」と、本人。

　イベントには、『夏子の酒』の久須美酒造の久須美賢和社長と、麻布十番の「赤星とくまがい」の酒ソムリエの赤星慶太氏も出席。以前から面識があるという３人は冒頭のあいさつから冗談を交えながら、和やかな雰囲気のなかで、熱っぽくトークを繰り広げた。

　橘は日本酒にはまったきっかけを赤星の店に連れて行ってもらったことだといい、「……ご存知の方もいるかもしれないですが僕らはレモンサワー派だったので（笑）。赤星さんのお店でいいお酒をたくさん飲ませていただいた」。さらに「日本酒にハマってからは、当たり前のように誰が作っているんだろうとか、この魚はどこ産なのかとか、いろんなことに好奇心が沸いてくるようになった」とも話した。

橘ケンチ、日本酒で復興支援！『未来の日本酒プロジェクト』で中四国の２つの蔵をプロデュース

2019.02.21 Vol.Web Original エンタメ

　西日本豪雨の被災地域の復興を目的とした『未来の日本酒プロジェクト』が21日にスタート、同日都内で事業発表会が行われ、プロジェクトのプロデューサーに起用された橘ケンチ（EXILE / EXILE THE SECOND）出席した。

　橘は「本当に光栄だと思っています。自分に何ができるのか模索している最中ではあるんですが、日本酒には不思議な力があると思っています。人と人を結び付けたり、さまざまなドラマが日本酒を介して生まれていく経験をする機会も多いです。そういった魅力を存分に伝えていけたらと思っています。本業はエンターテインメント。エンターテインメントとお酒のマッチングも興味があるので、そういうところも狙いつつ、僕にしかできないプロデュースの仕方をしていきたい」と、意気込みを語った。

カミナリ、磯山さやかにスキャンダル聞く　地元茨城の日本酒で口も滑らか？

2019.01.29 Vol.Web Original エンタメ

　茨城生まれの日本酒を味わえるイベント「うぶざけ」が27日、汐留公共地下歩道でスタートした。オープニングには、茨城県出身の渡辺徹、磯山さやか、お笑いコンビのカミナリ、大井川和彦茨城県知事が出席し、声を合わせて、鏡割りをしたうえで、乾杯で開会した。その後、渡辺、磯山、カミナリは茨城の自慢の日本酒を抱えて、足を運んだ人たちに順にお酌をして振舞った。

橘ケンチ、新政酒造とのコラボ日本酒「亜麻猫橘」を振舞う

2018.12.14 Vol.Web Original エンタメ



　雑誌『Discover Japan』の独立出版リリース記念イベントが14日、都内で行われ、同誌でコラム『橘ケンチの今宵のSAKE』を連載している橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND）が出席した。

　トークでは、同誌で発表した、橘が革新的な酒蔵として知られる秋田の新政酒造に直談判して一緒に作り上げた日本酒「亜麻猫橘」についてのエピソードも紹介。

「日本酒を学びたい」という想いもあり、橘は、生もとづくりからほぼ全工程の作業にできる限り参加。新政酒造は杜氏が20代半ばなど若い蔵人が多いといい、「新政ってEXILEのメンバー知ってるんですか？　まじっすか？なんいう会話をしながら楽しくやってました（笑）。作っている人は、自分たちが作っている酒を誰に飲まれているかまでは分からないと思うんです。それを、僕とかが伝えてあげられたりしたら、酒造りのモチベーションも上がるだろうなって。そういうのは、今後伝えていきたい」と、話した。

EXILEの橘ケンチと新政酒造がコラボレーションした日本酒「亜麻猫橘」が完成！　

2018.12.03 Vol.Web Original エンタメ

　橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND）と革新的な酒蔵として知られる秋田の新政酒造とのコラボレーションによる日本酒「亜麻猫橘」が完成、コラム『橘ケンチの今宵のSAKE』を連載中の雑誌『Discover Japan』1月号（12月6日発売）の「風土を醸す酒」特集号の誌面を通して発表される。

　橘は「現代の日本酒の味わい深さを始め、日本各地の文化の拠点となっている酒蔵さんの魅力を多くの方に知っていただきたい」と、これまでさまざまな実力派酒蔵や日本酒のキーパーソンとの対話を積み重ねてきた。

　酒造りをともにした新政酒造も親交を深めてきた蔵元のひとつで、橘は「日本酒を深く理解するためにどうしても造りに入ってみたいと考えた時にまっ先に思い浮かんだのが、味や酒質が好きであったことはもちろん、酒造りに対する哲学に感銘を受けていた佐藤祐輔さんのいらっしゃる新政酒造だった」という。

AIで自分も知らない本当の自分好みの日本酒が見つかった！「YUMMY SAKE」を体験

2018.10.28 Vol.Web Original グルメ

　AIで自分の味覚にあった日本酒を見つけられるサービス「YUMMY SAKE（ヤミーサケ）」が話題だ。若者の日本酒離れが進む中で新たな取組みとして、2018年春に渋谷で展開し大盛況、現在は代官山と吉祥寺の日本酒店・居酒屋の「未来日本酒店」でこのサービスを提供している。「日本酒離れが進む若者」のひとりである20代の女子ライターが体験してきた。

【インタビュー】小野塚勇人「姿かたちが全然違う」映画とドラマ！「ふり幅、楽しんで」　

2018.10.17 Vol.Web Original EXILE TRIBE

　平成最後の秋、もっとも気になる俳優のひとりが小野塚勇人（劇団EXILE）だ。『HiGH&LOW』シリーズや『仮面ライダーエグゼイド』の九条貴利矢／仮面ライダーレーザー役で印象を残した彼はこの秋、天狗になって笑わせたかと思えば、酒蔵の息子になって目頭を熱くさせる。「反応が楽しみな感じ」と本人の期待は膨らんでいる。

中田英寿が伝える「自分の好みの日本酒と出会う」すばらしさ／4月21日（土）の東京イベント

2018.04.21 Vol.Web Original 東京ライフ

　日本全国から選りすぐりの酒蔵が出店し、日本酒の魅力を堪能できる“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」が30日まで六本木にて開催される。

　元サッカー日本代表選手・中田英寿が代表を務めるJAPAN CRAFT SAKE COMPANYが主催する人気イベント。3年目を迎える今年は好評により会期が1日増え、11日間の開催。会期中は1日10蔵ずつ、計110の日本を代表する蔵元が出店。各日にテーマを設け、テーマに沿ってキュレーションされた蔵元の自慢の酒を味わうことができる。

日本酒のプロが厳選する“花見酒”が大集合／3月26日（月）の東京イベント

2018.03.26 Vol.Web Original 東京ライフ

　春のお花見シーズンにおすすめの“春酒”をそろえた花見酒フェアが、西新橋の日本の酒情報館にて開催中。日本酒や焼酎などの情報発信基地・日本の酒情報館では、毎月テーマを変えて季節に応じた日本酒を提供。3月30日までは、花見シーズンにぴったりな“春酒”をテーマに、ピンクのラベルがかわいい日本酒や、春らしい華やかな香りが印象的な吟醸酒、カクテルなど約20種類のお酒がそろう。

日本酒が楽しめるつまみがうまい店「酔処 みね（若林）」

2018.01.19 Vol.702 グルメ

　おいしいものがあると聞けば、調査に行かずにはいられない「東京グルメ探偵」。メタボを気にしつつも食べ過ぎてしまうのがたまにキズ。さて、今日のタレコミは…？

中田英寿が日本酒コンペで手応え新たに「良い傾向ある」

2017.06.06 Vol.691 グルメ

　世界最多の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION（サケ コンペテション）2017』の表彰式が5日、都内で開かれた。表彰式でプレゼンタ―を務めた中田英寿は「ここ数年、新しい蔵が入ってきてよい傾向があります」と総評。自身出身の山梨から受賞作がでたことについては「なかなか地元山梨のお酒が出て最後まできませんでしたが、今回受賞して非常にうれしく思います」と、コメントした。

　コンペティションは今年で6回目の開催。全国453蔵（海外出品は8蔵）から1730点の日本酒が出品。今回からラベルデザイン部門、発泡清酒部門を新設した。中田は「『ラベルデザイン部門』は日本酒を伝えたり、覚えてもらったりするうえで、非常に大事な部門。これをよい機会にもっと日本酒が広がっていくと良いと思います」と、話した。

　各部門の1位は以下の通り。

ラベルデザイン部門『越後鶴亀　越王（こしわ）純米大吟醸』（株式会社越後鶴亀）、発泡清酒部門『南部美人　あわさけ　スパークリング』（株式会社南部美人）、純米酒部門『作 穂乃智』（清水清三郎商店株式会社）、純米吟醸部門『土佐しらぎく　純米吟醸　山田錦』（有限会社仙頭酒造場）、純米大吟醸部門『開運　純米大吟醸』（株式会社土井酒造場）、吟醸部門『来福　大吟醸　雫』（来福酒蔵株式会社）、Super Premium部門『七賢　純米大吟醸　大中屋　斗瓶囲い』（山梨銘醸株式会社）、ダイナースクラブ若手奨励賞』『七賢　純米大吟醸　大中屋　斗瓶囲い』（山梨銘醸株式会社）。

　各部門の受賞作は『SAKE COMPETITION』サイトで見られる。

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