『銀河鉄道999』や『宇宙海賊キャプテンハーロック』の松本零士と日本酒の『美少年』がコラボレーションした新商品、美少年「零」の発売記念記者発表会が25日、都内で行われ、松本氏が出席した。「酒を飲むと無限」というほどお酒を愛する松本氏は、自身がラベルを監修した『純米吟醸　美少年 零』を手に、「楽しくて、うれしい」と語った。

　コラボのきっかけは、松本氏の作品のなかに美少年が登場したこと。「勝手に使ってしまったんです」と松本氏。「（美少年という日本酒が）存在していることを知らず、創作のなかで生まれてきたのですが、福岡に行ったときに（美少年の）看板を見て、これはやばい、と。腰が抜けるとはこのこと。東京に戻って詫びの電話を入れたところ、使っていいですよ！と、全然怒られなかったんです。優しい社長です」と、事細かな説明に、会場は苦笑いだった。

　この日は、松本氏の誕生日。発表会には日本酒好きだという磯山さやか、おのののかも登壇。会の最後に2人からバースデーケーキが贈られるというサプライズな演出が予定されていたが、3ショットでのトークが始まるなり、松本氏が「今日は誕生日なんです。石ノ森（章太郎）とは同年で、誕生日も一緒。一緒に飲みたかったな」。２人が大慌てでケーキを持ち込むという、ハプニングもあった。

　新商品は、100本限定の大吟醸古酒『美少年　時の環』、大吟醸『美少年　幻夜』、そして『美少年　零』。また、これに合わせて、1920年（大正9）の発売当初のラベルをイメージした『美少年《復刻版》』も発売される。

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A賞：DVD『吉田類の酒場放浪記　其の拾』
B賞：番組ステッカー＋ポスターカレンダー（B3サイズ）セット
（各1名　係名「酒場放浪記A賞」または「酒場放浪記B賞」）

『真鯛の塩麹漬け』

POINT：真鯛の他にもアジやヒラメなど好みの刺し身を使ってみて

【材料】2人分
真鯛（刺し身用）…100g、塩麹…大さじ2、大根…5cm、生わかめ…適量、わさび…適量

1.真鯛はそぎ切りにする。
2.ビニール袋に真鯛と塩麹を入れ、軽くもみ、冷蔵庫で1時間ほどなじませる。
3.大根は桂むきをして千切りにし、水にさらし、水気を取る。
4.器に真鯛、大根、生わかめ、わさびを盛り付ける。

タイプ別・おススメつまみ

　西武池袋本店の“デパ地下”にあるお酒売り場に併設されたおつまみエリアでは、全国各地から集めたこだわりのおつまみ系グルメが揃う。売り場担当が教える、おススメマリアージュを紹介！
（販売：西武池袋本店　地下1階 酒売場問い合わせ：03-3981-0111・代表）