勝山ネクステージの発酵紅茶「KOMBUCHA（コンブチャ）」から、4種のアソートセットが新発売。
台湾産茶葉を100%使用し、コンブチャ本来の味のオリジナルにベリー4種のミックスベリー、ほのかな甘みのザクロ、柑橘系のグレープフルーツの3種の新フレーバーを追加。フルーツフレーバーには天然果糖「ファイバージュース（国際特許取得済）」を使用し、果実そのもののおいしさを凝縮した。
さらにコンブチャを粉末化した後に、善玉菌プロバイオティクをプラス。低カロリー＆低糖質で毎日の水分補給に取り入れやすい。
発売を記念して「KOMBUCHA アソートセット 4g×12本」を3名にプレゼント。
東京・表参道のオーガニックカフェ「THE BOWL」がFOOD×YOGA×ETHICALがテーマの「THE_B」としてリニューアルオープン！
ロサンゼルスやニューヨークで話題のスーパーフードやKOMBUCHA(コンブチャ)を取り入れることで美意識の高い女性たちの注目を集めてきた「THE BOWL」。今回のリニューアルでは、“何が一番自分の身体に良いものなのか?”“本当にヘルシーなライフスタイルとは?”という事を発信する場所として、FOOD×YOGA×ETHICALをテーマに展開。
スムージーやサラダボウル、スーパーフードフルーツボウルが中心の通常メニューに加え、ランチタイムにはデリスタイルをスタート。
デリは、アーユルヴェーダの考えに基づき、それぞれが適切な量、バランス、消化を考えチョイスするスタイル。2種類のスープから1つ、滋養を高める食材と排出する食材から2ずつとトッピングをチョイス。自分の体と気分で選ぶことで、心身の満足感を高める食事を摂ることができるという。
食材は野菜が中心だが、たんぱく質が摂れる魚料理やキヌアなどの穀類もあり、ヘルシーだが食べ応えも充分。さまざまな組み合わせが試せる上、食材も毎月変わるので、飽きずに新しいメニューが楽しめる。
