回転寿司チェーン「スシロー」がスイーツ開発を行っている「スシローカフェ部」をリニューアル、その第１弾として、人気チョコレート菓子「ブラックモンブラン」とコラボレーションした「ザックザク！ブラックモンブランパフェ」を5月29日から発売する。

「ザックザク！ブラックモンブランパフェ」は、佐賀県生まれのソウルアイス「ブラックモンブラン」とコラボレーションしたパフェ。さっぱりとしたバニラアイスに、チョコチップアイス、クッキークランチをトッピングし、食べ始めから食べ終わりまで、ザクザクとした食感が楽しめる。「ブラックモンブラン」のパッケージを模したカップををかぶせた山のようなルックスも特徴で、カップからくじが引けるなど遊び心も満載だ。スシローならではの手頃なサイズ感もうれしい。

　ザ ストリングス  表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」にて、冬限定のスイーツ「スノーマンパンケーキ」「スノードームパフェ」が登場。

「スノーマンパンケーキ」は、メープルシュガーやシロップ、ヨーグルトを加えた生地に国産イチゴとカスタードクリームを挟み、ホイップクリームのスノーマンにクリスマスリースをイメージしたデコレーションを施したパンケーキ。

　スノードームに着想を得た「スノードームパフェ」は、シャンパン風ゼリーの上にチーズクリームやグラノーラ、ホワイトチョコレートを重ね、グラスの中にチョコレートのホワイトベアやギフトボックスを閉じ込めた。

　クリスマスシーズンにぴったりの特別なスイーツは12月25日まで。

　ミニストップは１日、ソフトクリームの新フレーバー「いちごみるくソフト」と「ショコラいちごソフト」を発売した。

「いちごみるくソフト」は、とちおとめとあまおうをブレンドし生乳を配合したミルク感のあるソフトクリーム。「ショコラいちごソフト」はワッフルコーンを使用し、パリッパリととろ～りの食感が異なる2種類のベルギーチョコソースを使用。クラッシュしたローストピスタチオとアーモンドでデコレ―ションしたリッチなソフトクリームだ。

「いちごみるくソフト」「いちごみるくミックスソフト」は250円。「ショコラいちごソフト」は330円。「得盛いちごみるくソフト」は350円。同ミックスソフトもある。すべて本体価格。

1日から順次発売。15日までに全国発売する。

　東京・銀座のフルーツコース専門店「フルーツサロン」で、2日から冬を彩る旬のいちごを使用したフルーツコースが始まった。密にならない完全予約制の空間で、友達や家族とゆったり贅沢なひとときを過ごせそう。

　旬の果物を“フルコース”で味わう新感覚のフルーツ専門店「フルーツサロン」では、シーズン毎にさまざまな果物たちが登場し、フルコースを通して季節の移ろいを楽しめる。素材の美味しさを最大限引き出しつつ、栄養を効果的に摂れるようなメニューづくりが特徴で、美容と健康にも配慮されているのがうれしいところ。12月は、今が旬の「いちご」に華やかな香りの「ハーブ」を数種類使用した異色のコラボレーションが登場し、専門店ならではの多彩な美味しさが楽しめる。

　憧れの結婚式場を悪戯好きなヴィランズたちがゴシックの世界に染め上げる!? 横浜市西区の結婚式場「伊勢山ヒルズ」にて、5日間限定で悪役・ヴィランズをモチーフにしたデザート＆フードが食べ放題のイベント『悪戯ヴィランズたちのスイーツタイム～Hills Of Terror～』が開催される。

　桜木町駅より徒歩7分、普段は夢があふれる幸せいっぱいの結婚式場として利用される「伊勢山ヒルズ」は、豪華な調度品が多数設えられたロマンチックな白亜の大邸宅。そんな華やかな空間で、ウェディングパティシエたちが腕を振るう人気ヴィランをイメージしたデザートやフード約20種類を好きなだけ堪能できる秋のスペシャルイベントだ。