EXILE TETSUYAがプロデュースするAMAZING COFFEEが岡山県の株式会社清水屋食品の人気商品「生クリームぱん」とのコラボレーション商品が4月15日に発売された。
コラボ商品は「チョコモ～モ～生クリームぱん」と「カフェオレ生クリームぱん」の２品。
「チョコモ～モ～生クリームぱん」は、AMAZING COFFEEで大人気のチョコレートドリンク「チョコモ～モ～」を使用したクリームパンで、柔らかなふわふわのパン生地のなかは、北海道産生クリームをブレンドしたチョコモ～モ～味のクリーム。
「カフェオレ生クリームぱん」は、「AMAZING BLEND」の香りが広がるカフェオレ風味のクリームパン。北海道産生クリームをブレンドしたカフェオレ風味のクリームをたっぷり詰めている。
東急ストア（4月15～20日）など全国で発売。325円。
俳優の木南晴夏が17日、二子玉川ライズで開催中のイベント『キナミのパン宅配便 presents もっとパンとキナミと』で１日店長を務めている。
パンシェルジュ2級を取得するほどのパン好きで知られる木南が日本全国のパン屋からセレクトしたパンを冷凍で届ける定期お届け便サービス「キナミのパン宅配便」のポップアップイベント。会場には、同サービスで届ける24店100種類の冷凍パンが揃う冷凍パンショップが登場している。「みんなが好きなパンですというよりも、私が好きなパンです！というのをお届けしています」と木南。
ファミリーマート「生コッペパン」新CM発表会が27日、都内で行われ、俳優の吉田鋼太郎とモデルで女優の八木莉可子が登壇した。
日本最大級のパンイベント「パンのフェス2002 in 埼玉スタジアム2〇〇2」が埼玉スタジアム2〇〇2 南広場にてスタートした。
AmazonのPrime Videoで配信中の 婚活サバイバル『バチェラー・ジャパン』シーズン4（以下、バチェラー4）に参加した女性メンバー・休井美郷が次の一歩を踏み出した。南青山の食パン専門店「バイキングベーカリーエフ」とコラボ、自身が監修した「くるみパン」の販売をスタートした。24・25日には自ら店頭に立って販売。バチェラー４では「あざとさ」をキーワードに大きな話題を呼んだ彼女、次に目指すのは？
バチェラー４にも「パン教室講師」の肩書きで出演し、第１話から焼き立てパンを持って登場した休井。今回コラボしている「くるみパン」は、登場シーンで4代目バチェラー・黄皓氏に「あーん」で食べてもらい、一瞬で胃袋をつかんだパンのレシピを応用したものだという。
「パンって太りやすいものって思ってる人が多いと思うんですけど、私が作る全粒粉のくるみパンは、ダイエット中でもGI値が上がらなくて、糖質もしっかり抑えられているパンなんです。
発案のきっかけは、自分がダイエットしていた時でも食べられるパンが欲しいと思ったこと。小麦で太ってしまいやすい人でも取り入れやすいし、身体づくりを頑張っている人でも食べやすいし。男の人へのプレゼントとしても、喜んでもらえると思います。ちなみに私のパン教室でも、全粒粉パンのレシピを学ぶことができますよ」
彼女自身、ダイエット中にこの全粒粉パンを食べながら、無理せず短期間で体脂肪率を10％以上減らすことに成功したという。
彼女の作る全粒粉パンは、番組での自身のキャッチコピーから「あざとパン」と名付けられた。
「好きな人に贈りたくなるパンになったらいいなと思って、あざとパンと名付けました。パンっておいしいけど高カロリーなものも多いから、健康に配慮されていて、かつおいしいパンならきっと男性も嬉しいはず。それに、やっぱり女の子の”好きな人のために”って言う気持ちを応援してあげたいから。くるみには幸せホルモンも含まれているので、好きな人と一緒に幸せになってほしい」と、まっすぐなコメント。
クロワッサンを中心にデニッシュや焼き菓子などを展開し、じわじわファンと店舗を増やしつつある「パンと焼き菓子のPapapapa-n！（ぱぱぱぱーん！）」。同店で新たに始めたサービスが「おまかせパンセット」だ。昨年、武蔵小杉にオープンしたブリオッシュ専門店で店主の神戸さんに聞いた。
「Papapapa-n！は売り切れ次第閉店なのですが、夕方にショーケースがスカスカしてロスになってしまうことも。特にブリオッシュ生地のパンは、翌日電子レンジやトースターであたためると焼き上がりに近い食感になるので、『Wolt』というアプリを使って近隣の方にお得なセットを提供しています」
税込1000円で1200円分以上、4〜6個程度の商品が入るといい、この日はシャインマスカットのマリトッツォ、エッグベネディクト、カヌレ、ブリオッシュナチュール、チョコナンテールとまるで福袋。
「夕方にもう少しパンを焼きたい時に、ロスを出さないための取り組みなので、どんな商品が入るかはその時のお楽しみです。中途半端に余った商品がおまけで入っていることもありますよ（笑）」
お客さんの反応も上々だそう。
「武蔵小杉に関しては半数がリピーターの方です。コロナ禍の外出自粛や暑くて外に出たくない日など、お得なパンが配達されるので、よく利用していただいています。事前にInstagramのストーリーで『今日は何セット出せます』とお知らせして、タップすると注文画面に飛ぶようになっています」
パン屋さんならではのこんな思いも。
「せっかく作ったパンを廃棄してしまうと、職人のモチベーションも下がります。これで利益を出すというよりパンを無駄にしたくない、スタッフのモチベーションを維持したいという気持ちが大きいですね。パンの値引き販売は行っていないので、こういう形のサービスだったらいいかなと思っています」
パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典！ パンをテーマにした日本最大級のフェス『パンのフェス』が本日15日から17日まで、横浜赤レンガにて開催。
2016年春の初開催以来、累計約50万人の来場者を記録したパン好き必見イベント。会場には、地元神奈川の人気店から、関東の人がなかなか足を運ぶことができない遠方の名店まで、全国のパン屋さんが大集結。
パリで人気の「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー」世界展開1号店が、東京・吉祥寺にオープンした。
モチモチなバゲット 限定アイテムも販売
名古屋の人気ベーカリーショップ「baguette rabbit（バゲットラビット）」が東京に進出、自由が丘にショップをオープンした。地元名古屋では、パンのおいしさに朝から行列ができ、閉店時間を待たずに多くの商品が売れてしまう人気店だ。
おいしいものがあると聞けば、調査に行かずにはいられない「東京グルメ探偵」。メタボを気にしつつも食べ過ぎてしまうのがたまにキズ。さて、今日のタレコミは…？
