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一木美里のおいしくたべようの会 vol.40『大和茶ショコラと花の魅力』#おもたせ #パークハイアット

2018.01.30 Vol.web Original
高層ビルが立ち並んでいて
自分のサイズ感がわからなくなるような
シルバーの建物で空が埋められた
新宿東京らしい場所のひとつ。そんな中にあるある
パークハイアット東京。
珍しい高層階のボールルームは
高い天井と、広い窓が印象的。
東京の空が
遥か遠くまで見渡せて
この街も空は広くて
どこまでも繋がっているという
当たり前の特別に気がつける。
パークハイアット東京の
二階にあるペストリーブティックで買える
大和茶ショコラは
鮮やかな緑のグラデーションが美しくて
どこか惑星のようにも見える、
ドーム型のチョコレート。
(大和茶ショコラ 4個入り 1.750円)
奈良井ノ倉茶園にある
パークハイアット東京専用の畑で作られる
大和茶をお抹茶にして、
特別につくられたショコラ。美しさでも有名な茶畑で
大切に育てられたお茶の香りは
ショコラの中で生きている。
香り高いお茶の風味、
ホワイトチョコレートの甘さ、
都会のど真ん中で
奈良で1200年以上続く
大和茶の和と自然の緑を感じられる、
どこか落ち着く味。アートが溢れるラグジュアリーなホテル、
女の子たちが揃ってため息をつくほど
うっとりする空間の中で
特に目惹いたのは
美しすぎるお花たち。
植物のもつ力は不思議。
動物と違って動くことがないのに
脈々と続いていくのは
そこに在るだけでなお
必要ななにかを引き寄せ
邪魔ななにかを弾き飛ばす
魅力と強さがあるから。
桜とダリアのアートを目の前に
思い出の桜の歌を想って、
花の姿に憧れた。
桜の花言葉は”精神の美”
ダリアの花言葉は”華麗”。

【Park Hyatt Tokyo 2Fペストリーブティック 】

PARK HYATT TOKYO
〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2

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