表参道交差点前で現在、ロンドン発のデリカフェ「FRANZÈ & EVANS LONDON（以下、フランツ＆エヴァンス）」と”かき氷の女王”として知られる原田麻子が店主の「氷舎mamatoko（ママトコ）」がコラボレーションするPOP UP STOREがオープンしている。

　年間約1800杯のかき氷を食べ歩く”かき氷の女王”原田が店主を務める中野新橋「氷舎mamatoko」は、旬のフルーツやワールドワイドな素材をミックスした手作りシロップが、かき氷フリークや食への感度の高い人びとの間で話題のかき氷専門店。2016年に続き2回目のコラボとなる今回は、「フランツ＆エヴァンス」のレッドベルベッドケーキをはじめとする人気スイーツを、独自の解釈でアーティスティックな“グルメかき氷”にアレンジした。