年末年始は気のおけない家族や親しい友人、お世話になった人などと食事をする機会が増えるもの。シーフードレストラン「レッドロブスター」では、同チェーン史上初の一般投票による人気No.1メニュー総選挙「2024 REDLOBSTER SELECTION（レッドロブスター セレクション）」を開催し、人気No.1メニューと人気ベスト5を発表。編集部はベスト5すべてのメニューを制覇すべく試食会に向かった。
試食会が行われたのはレッドロブスター お台場店。店内から東京湾やレインボーブリッジが一望できる人気店だ。早速、人気No.1に決定したメニューをお願いすると、スタッフが調理前のロブスターを運んできてくれた。このロブスターが驚くほど活きがよく、ハサミを振り上げて威嚇するやんちゃな姿が印象的。
キリスト復活の記念日で、春の訪れを祝う「イースター」。春分の日以降、最初の満月の次の日曜日がイースターで、今年は3月31日となっている。シーフードレストラン「レッドロブスター」では現在、イースターを記念した期間限定メニュー「LOBSTER EASTER（ロブスター イースター）」が提供中だ。
バレンタインまで1カ月を切った。シーフードレストラン「レッドロブスター」では現在、北欧デンマーク発の雑貨ブランド「フライングタイガー コペンハーゲン（以下、フライングタイガー）」と初のバレンタインコラボレーション「ホットモカ♡セムラブスター」を国内16店舗で販売中だ。
今年で日本上陸40周年となる全米No.1シーフードレストラン「レッドロブスター」。現在、40周年を記念し、歴代の販売メニューを10年ごとに区切って紹介するフェア「REDLOBSTER QUEST ～History of 40th menu～」を開催中。2010年代に話題になったメニュー「モアシュリンプ～海の贈り物～」「オリジナルブレッドフォンデュ」が復活している。
アメリカを中心に世界で720店舗を持つNo.1シーフードレストラン「レッドロブスター」にて、7日よりフェアメニュー「JAPAN×WORLD」がスタートした。期間中は、海外の「レッドロブスター」とのコラボメニューを提供し、その国や土地ならではのオリジナリティーあふれる味わいが楽しめる。
