岩下食品の「岩下の新生姜」をイメージしたカップ焼きそば『岩下の新生姜味 塩焼きそば』がサンヨー食品から発売。「岩下の新生姜」で使用の生姜から作った生姜粉末を焼きそばの粉末ソースに配合、適度なコシとしなやかさが特徴の細ちぢれ麺にソースがよく絡む。キャベツのシャキシャキとした食感と、さっぱりした味わいのソースが相性抜群な塩味のカップ焼きそばだ。「岩下の新生姜」のピンク色を基調にしたパッケージで、岩下食品オンラインショップや岩下の新生姜ミュージアムでも購入可。
「岩下の新生姜」の岩下食品は11月2～11日、期間限定イベント「岩下の新生姜の日2019」を栃木県栃木市の岩下の新生姜ミュージアムで開催する。
11月11日の「岩下の新生姜の日」を記念したイベント。期間中は、通常は1本の高さ約5メートルの「岩下の新生姜エアブロー」をミュージアムの正面入り口のスペースに4本設置。その向かいに、岩下の新生姜をイメージしたピンクの足湯も登場する。大きな生姜を眺めながら、足湯で体を温められて、さながら“岩下の新生姜”になったような気分が味わえそう。
11月9日には、もえのあずき、グレート義太夫、ご当地キャラクターのカパル、とち介、さのまるによるスペシャルイベントも行われる。また、岩下の新生姜と健康をテーマにしたパネルディスカッション、鍋のふるまいなどもある。
「岩下の新生姜の日」は、少しずつ寒さのが強まるなかで、同商品で体のなかから温めてほしいという思いのもと、制定された。独自の方法で、細長く育ててた生姜が数字の「1」に似ていること、食卓に並んだ新生姜を11月11日に見立てたという。
