春のスイーツの王道といえば、やはり甘酸っぱくておいしい旬の苺。回転寿司チェーン「かっぱ寿司」のスイーツブランド“ごちCafe”では現在、「春のスイーツ苺フェア」と題して4種類の苺スイーツを提供している。イチオシの「自分で混ぜるいちごシェイク」を中心に、本紙グルメ担当が全商品をチェックした。