代官山の人気洋食店「KUCHIBUE」店主で、メディアにひっぱりだこの料理家・坂田阿希子さん。揚げる料理が大好きという著者が贈る『家で揚げるともっとおいしい』は、「素揚げ」「粉で揚げる」「パン粉で揚げる」と揚げ方別に全47品を紹介し、揚げものを身近にしてくれる決定版レシピ集。この本と小さめのフライパン、油があればおうちで熱々ホクホクの揚げものが楽しめる。「揚げたてはおいしいけど手間がかかりそう……」と思っている人にこそ試してほしい。発売を記念して同書を3名にプレゼント。（係名：「家で揚げるともっとおいしい」）