マクドナルドの人気メニュー『サムライマック』シリーズが4年目にしてリニューアル、3月26日から新レギュラー「炙り醤油風 たまごベーコン肉厚ビーフ」の販売がスタートする。
「炙り醤油風 たまごベーコン肉厚ビーフ」は、香ばしく焼き上げたつなぎが入っていない厚みのある100％ビーフ、たまご、シャキシャキのレタスに、スモークベーコンとコクのあるホワイトチェダーチーズを加えたバーガー。にんにくのコクとたまねぎの甘さが広がる炙り醤油風のソースがマッチする食べ応えがある。比較的大きなサイズのバーガーだが、大きく口を開けてほおばってもバラつかず、食べやすいことも特徴だ。
リニューアルにあたり、『サムライマック』の全商品に使用しているタマネギの仕様を変更し、肉厚ビーフ、チーズ、特製ソースの素材を感じ、味わいを楽しんでもらえるようにしたという。
回転寿司チェーン「スシロー」がスイーツ開発を行っている「スシローカフェ部」をリニューアル、その第１弾として、人気チョコレート菓子「ブラックモンブラン」とコラボレーションした「ザックザク！ブラックモンブランパフェ」を5月29日から発売する。
「ザックザク！ブラックモンブランパフェ」は、佐賀県生まれのソウルアイス「ブラックモンブラン」とコラボレーションしたパフェ。さっぱりとしたバニラアイスに、チョコチップアイス、クッキークランチをトッピングし、食べ始めから食べ終わりまで、ザクザクとした食感が楽しめる。「ブラックモンブラン」のパッケージを模したカップををかぶせた山のようなルックスも特徴で、カップからくじが引けるなど遊び心も満載だ。スシローならではの手頃なサイズ感もうれしい。
こだわりのうどんと工夫で、子どもから大人まで幅広い層から愛される人気うどんチェーン「丸亀製麵」で、夏うどんシーズンが本格スタートした。15日、「鬼おろし肉ぶっかけうどん」「鬼おろし鶏からぶっかけうどん」「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」の「鬼おろし」シリーズ３品がメニューに登場。いずれも、夏でもがっつり、ちゃんと食べたい派の胃袋と視覚を満足させる一杯だ。
「鬼おろし肉ぶっかけうどん」は、2015年に登場した丸亀製麺の夏うどん一番人気商品で、もはや夏の定番だ。冷水できゅっとしめたこだわりの打ち立てうどんに、甘辛く味付けた牛肉と玉ねぎ、そしてシャキシャキの鬼おろしを乗せる。それがさらにパワーアップ。牛肉と玉ねぎは、注文を受けてから、目の前で一人前ずつフライパンでジュウジュウと調理されて、焼きたてが乗せられる。しっかりとした味付けはがっつり食べたい人を満足させること間違いなし。鬼おろしのシャキシャキした食感、ポン酢のさわやかな酸味もアクセントになって、つるっと食べてしまう。
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」では現在、人気メニューを復活させた『SPRING/SUMMER リフレッシュメニュー』を展開中。これまでファンから好評を集めたメニューたちが再びbillsのテーブルに並ぶ。
今回のメニューは創業者のビル・グレンジャーの最新クックブックの中から、選りすぐりの人気メニューを集めたもの。夏の定番メニュー「スイートコーンフリッター」やヘルシーなケールを使った「スパゲッティ」、緑色が鮮やかな「グリーンリゾット」など、春夏らしい定番メニューが再び登場する。
