回転寿司チェーン「かっぱ寿司」にて26日、「本気寿司シリーズ」“やんちゃ企画”第11弾「サーモンサラダマウンテン」が発売された。

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」全店にて現在、「本気寿司シリーズ」“やんちゃ企画”第8弾『まぐろユッケとたくあん巻のどっさりやんちゃ盛り』を期間限定で販売している。

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」ファンにはおなじみの本気で作るやんちゃ盛り商品、「本気寿司」シリーズ“やんちゃ企画“が番外編としてスイーツに進出。16日より通常プリンの約2倍となる第7弾「プレミアム丼プリン」「プレミアムホイップ丼プリン」の販売がスタートした。

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が見た目のインパクトとウマイ味を両立し、やんちゃな商品を展開する「本気寿司シリーズ」“やんちゃ企画”。かっぱ寿司全店で現在、お待ちかねの第6弾『やんちゃなどんぶり茶碗蒸し』が1日数量限定にて販売中だ。

　直近の第5弾「肉にく山タワー寿司」が、1週間の販売期間で脅威の7万5000食以上を売り上げた“やんちゃ企画”。今回は番外編として、寿司ではなくサイドメニューにフォーカス。昨年かっぱ寿司全商品を対象にした人気ランキングで、並み居る寿司ネタを抑えて3位に輝いた逸材「茶碗蒸し」を内寸約12cm、外寸約15cmのどんぶりに盛り付けた。大きさは重量ベースで通常の茶碗蒸しの約2倍にあたるという。

　カッパ・クリエイト株式会社の大友英昭さんは、以前企画に上がるも予算やオペレーションの面で「ぶっちゃけ僕は大反対した」と複雑な心境を吐露。「引き出し式の蒸し器で蒸すんですけど、量が増えた分蒸し時間も倍になって40分くらいかかります。また、通常の茶碗蒸しが1段25～30個入るところ、この茶碗蒸しは6～8個しか入らない」といい「特製のどんぶりもオーダーしてしまい、引くに引けない状態。正直な話、ほどほどには売れてほしい」と嘆いた。

　通常の「茶碗蒸し」が220円（税込）に対し、『やんちゃなどんぶり茶碗蒸し』は385円（税込）。ただ大きいだけではなく、特注どんぶりに並々と注がれた卵液の上に、えびやかに、いくらなど豪華な具材がのったやんちゃぶり。ぜひ添えられたレンゲですくってがっつり食べてほしい。なお、8分目まで食べたところで「本気シャリ」を追加オーダーし、『やんちゃなどんぶり茶碗蒸し』にINした雑炊風もおすすめ。

　ちなみに「かっぱ寿司」では現在、人気ネタ「感動コーン」「サーモン」を価格は110円（税込）のまま2貫から3貫に増量中。「感動コーン」は店内でコーンとマヨネーズを丁寧にあえ、「サーモン」は店内で皮引きから切り付けまで行うなど、店内調理にこだわった商品をこの機会に味わってみよう。

「かっぱ寿司」の1日数量限定『やんちゃなどんぶり茶碗蒸し』は24日まで、「感動コーン」「サーモン」3貫110円（税込）は22日まで。

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」の恒例企画、「本気寿司」シリーズやんちゃ企画第5弾「肉にく山タワー寿司」が14日から期間限定で発売された。昨年11月より始動した思わず二度見する“やんちゃ”な見た目と“うまい！”味で全国の「かっぱ寿司」ファンをとりこにしてきたこのシリーズ。今回は人気商品「牛とろっにぎり」を6貫積み重ね、てっぺんに卵黄ソースを盛りつけている。早速、編集部のやんちゃ記者が取材した。

「本気寿司」シリーズやんちゃ企画は、第1弾「やんちゃ盛り サーモンいくら」の10万食以上を皮切りに、シリーズ第4弾までで累計21万6000食以上を売り上げた大ヒットシリーズ。第5弾「肉にく山タワー寿司」は、薄～くスライスしたアンガスビーフをシャリにのせた定番商品「牛とろっにぎり」がどど～んと6貫そびえ、上から焦がしにんにくソース、さらに頂上に卵黄ソースをトッピングしている。

　テーブルに到着した「肉にく山タワー寿司」は、寿司というよりもはや“山“と呼ぶにふさわしい神々しいシルエット。他のテーブルから笑いが込み上げているが、思わず笑顔になるのも納得の王者の風格をまとっている。どこから手をつけていいのか分からないけれど、とりあえず上から卵黄ソースを崩しつつ1貫1貫制覇していく。極薄のアンガスビーフのローストビーフは、ほどよいサシが入っており、脂の甘みと肉本来の旨みがバランスよく同居。そこにパンチの効いた焦がしにんにくソース、とろりの濃厚なコクのある卵黄ソースが見事にマッチしている。6貫という数にはひるむものの、シャリの酸味と上品なローストビーフの味わいでボリュームはありながらも意外とさっぱり食べられるのが好印象だ。

　ローストビーフとシャリの波状攻撃が肉好きにはたまらない「肉にく山タワー寿司」。ホワイトデーに愛を込めて贈るやんちゃ企画は、21日までの期間限定なのでお早めにお近くの「かっぱ寿司」へ足を運んでみては？

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が14日より、「本気寿司シリーズ」“やんちゃ企画”第4弾となる『やんちゃな大海鮮手巻き寿司』の販売をスタートした。これまで「サーモンいくら」「エビフライ」「サラダ軍艦」を盛りに盛ってきた「かっぱ寿司」。やんちゃ企画史上最長のボリュームという“巻けてない”手巻き寿司を試してみた。

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」の「本気寿司」シリーズからサーモンといくら、エビフライに続く“やんちゃ企画”第3弾「カミナリマウンテンサラダ軍艦三昧」が発表された。長野県での人気が全国区に広がりつつある「サラダ軍艦」をベースに、カニカマ、コーン、マヨネーズをこれでもかと盛りつけた。17日から発売となる同商品のデンジャラスな魅力に本紙「かっぱ寿司」取材班が迫る。

　回転寿司チェーン「かっぱ寿司」全店にて、15日より「本気寿司シリーズ」“やんちゃ企画”第2弾『やんちゃなエビフライ 積み積みタルタル盛り』の販売がスタートする。ピラミッド状のサーモン6貫に、いくらを散らした第1弾「やんちゃ盛り サーモンいくら」の衝撃からおよそ1カ月。ついに解禁された第2弾は、名古屋民および洋食ファンにはおなじみのメニュー「エビフライ」だった。そもそもグランドメニューにないエビフライを、いきなりやんちゃ盛りに投入して勝算はあるのか？　その全貌を探るため、本紙「かっぱ寿司」特捜班が試食会に急行した。