昨年12月に渋谷に登場し人気を博している『肉野菜炒め ベジ郎』の2号店となる池袋東口店がが23日にオープンする。

　ベースとなるのは、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじんの野菜炒めで、野菜は400グラム（各500円）。鶏のから揚げを一緒に炒める肉野菜炒めにもできるが、肉の量によって料金が異なる。いずれも、味付けは醤油、ぽん酢、味噌の3種類がある。

　また、野菜の量を「少なめ（300グラム）」「マシ（500グラム）」「マシマシ（600グラム）」といった具合に調整したり、背油も「なし」「中油（20グラム）」「大油（40グラム）」「鬼油（80グラム）」と調整できる。野菜の「マシマシ」、背油の「鬼油」は50円プラス。ニラ、パクチー、生卵などトッピングもある。

　単品、ご飯とスープをつけた定食にもできる。

　ここまでは渋谷の店舗と同じだが、池袋東口店にはサプライズなトッピングが用意されている。今後もそれぞれの店舗に特色を出していくコンセプトだという。

　新たなメニューのリポートは、後日、別記事で知らせる。

『肉野菜炒め ベジ郎』池袋東口店（豊島区東池袋１-23-5、新大同ビル1階）は、23日オープン。