回転寿司チェーン「かっぱ寿司」にて、九州各県の個性あふれる“うまか！”を届けるフェア「超SUPER 九州ネタうまか祭」が8日からスタートした。九州は豊かな自然の恵みを受けた海の幸はもちろん、江戸時代より諸外国との交流の窓口だったことから、数多くの食文化や郷土料理が生まれたおいしいものの宝庫でもあるという。そんな思わず“うまか！”と叫んでしまうネタの数々を取材班がキャッチした。