東京の桜の満開が発表され、いよいよ春本番。現在、銀座の創作和食店「SHARI（シャリ）」「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリ ザ トーキョー スシバー）」の2店舗では、自宅にて華やいだ気分で過ごす“おうち花見”にぴったりの春限定メニュー「お花見ロール寿司弁当」をテイクアウトで提供している。「SHARI」で開催されたテイクアウト試食会より同メニューをご紹介。