東京・丸の内の「丸ビル」1階にあるカフェ「THE FRONT ROOM（ザ フロントルーム）」の人気メニュー「フレンチトースト」。厚さ5センチの生地を12時間アパレイユに漬け込み、そのふわトロ食感からSNSや情報番組で “飲める” と話題だ。同店を展開する株式会社HUGEが、オンラインショップ「HUGEst.（ヒュージスト）」で「フレンチトースト」の提供をスタートした。